- PRÍKLADY DOBREJ PRAXE - metodické listy
- PRÍKLADY DOBREJ PRAXE - prezentácie a metodické listy
- BEZPEČNÉ SKLADOVANIE A PRÍPRAVA JEDLA
- Chlieb, pečivo, obilniny, ryža, cestoviny
- Cukor, tuky, soľ
- Jedz a hýb sa
- MÄSO, RYBY, VAJCIA, STRUKOVINY
- Mlieko a mliečne výrobky
- Multimediálne pomôcky
- Nezanedbávaj pitný režim
- Odkiaľ jedlo pochádza
- ODPADY z obalov potravín - starým veciam nová šanca
- OMAĽOVÁNKY k rôznym témam o potravinách
- PLYTVANIE POTRAVINAMI
- Potraviny a ľudské telo
- Potraviny zdroj života
- PÔVOD POTRAVÍN - prečo konzumovať slovenské potraviny - ročník 2014
- PREČO KUPOVAŤ SLOVENSKÉ POTRAVINY – ročník 2016
- Recyklácia odpadov z obalov potravín - starým veciam nová šanca
- Sezónnosť potravín
- Sleduj informácie na obale potravín
- Varíme so Značkou kvality SK
- ZDRAVÝ AKTÍVNY ŽIVOTNÝ ŠTÝL
- Zelenina a ovocie
•• Prieskum chleba ••
Príprava Chlieb je jednou z najstarších potravín, ktoré poznáme. Čoskoro potom, čo sa ľudia naučili obrábať polia, sa chlieb stal základnou potravinou mnohých kultúr po celom svete. Od tej doby si každá kultúra vyvinula svoju vlastnú metódu na výrobu chleba na základe miestnych prísad a spracovania im vlastného. Tento trend pokračuje dodnes. Dokonca chlieb predávaný v supermarkete sa líši s ohľadom na krajinu, v ktorej je predávaný. Bez ohľadu na to, ako široká je ponuka chleba predávaného v pekárstvach a supermarketoch, nie je nad vôňu a chuť chleba vyrobeného doma.
Vieš povedať z čoho sa vyrába chlieb?
Je vyrobený len z jedného druhu múky?
Metodický postup na stiahnutie
Zdroj: Virtuálne centrum zdravej výživy